Moje niedzielne śniadanko na gorąco. Postanowiłam spróbować inaczej sobie zapodać niż zazwyczaj. Od dość dawna jadam wegetariańskie posiłki lecz dziś postanowiłam podać sobie w ładniejszej formie.
Tak wyglądało a smakowało wyśmienicie. Pyszności.
Główny składnik kasza jaglana. Połączona z podsmażonymi na oliwie pieczarkami z dodatkiem czosnku ,odrobiny soli i pieprzu.
Dodatek szybka sałatka: soczewica z puszki, kilka małych ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę, po garści zielonych i czarnych oliwek również pokrojonych na mniejsze części, trochę podsmażonych , posiekanych pieczarek z dania głównego, jedna świeża czerwona papryka skrojona w kostkę, cebula szalotka posiekana, dwa małe pokrojone na drobno ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku.
Sałatkę oczywiście lepiej zrobić dzień wcześniej aby zdążyła przejść smakami składników.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz