Szybkie sałatki

 

07-12-2015 z Cieciorką

Rozsmakowałam się sałatką , którą sporządziłam wczoraj wieczorem tak na prędko. Stwierdziłam , że nie mam nic na śniadanie. Pomysł przyszedł nagle. Przecież mam kilka składników w puszkach więc można ominąć gotowanie. Sporządziłam kolorową sałatkę :

Składniki:

- czerwona fasolka z puszki

- oliwki czarne i zielone ( po garści)

- czosnek z zalewy  ( również )

- ogórki korniszony (trzy małe )

- papryka marynowana (składnik z ogórków)

- cebula szalotka 

- odrobinę soli i pieprzu do smaku 

Po zmacerowaniu przez noc zrobiła się pyszna. Do tego suche pieczywko 

             Wieczorem zrobiłam sobie sałatkę na jutrzejsze śniadanko do pracy. Tym razem wykorzystałam:

- cieciorkę z puszki,

- dwa ogórki korniszony,

- jedna papryka surowa słodka,

- cebulka szalotka

- czosnek z zalewy,

- oliwki czarne i zielone ( po garści)

- pieprz i sól do smaku

Wyszła pyszna po zmacerowaniu pewnie jeszcze lepiej będzie smakowała. Tak więc szybkie śniadanko i na obiad wystarczy. Kolorowo i smacznie. Do tego chrupkie pieczywo.

           Noszę się z zamiarem zrobienia pasztetu i upieczenia chleba bez mąki ale puki co zadowoliłam się szybszą wersją .